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金秋诱惑(山核桃派)--顺波美食

添加时间:2015-01-07 08:17:23 | 作者:|  路乞顺波| 浏览:

 作者姓名  路乞顺波                    居住城市:Lewisville 

 

菜名: 金黄色的诱惑---山核桃派

 

 

用料: 面粉、Butter(黄油)、山核桃、白糖、盐、红糖、山核桃、锡盘, 总共耗时20—25分钟!

 

做法:

 

1、派的底座做法:中筋面粉1.5杯,白糖、盐少许、butter(美国黄油)、冷水、一起搅拌揉成型,压在盘子上,这是做皮的原材料和工序,一般超市都可以卖得到,现成的派的底座

 

2、派的中间料:鸡蛋,糖浆、红糖、黄油(Butter)(微波炉加热成液体)香草香精、盐、蜂蜜、调成汁,浇在派的底座上,一般超市有现成的派馅,买来浇在底座上就行。

 

3、派的上层料:蜂蜜拌一下山核桃仁,均匀地洒中间料上,烤箱350华氏度。

烘烤20分钟。如果是小派,时间需要短一些,17分钟,就够了,大的派需要接近25分钟!

 

值得一提的是,山核桃都是我家旁边社区树林中捡来的,每逢深秋,可以在树下捡到好几磅,颗颗饱满,多吃核桃、尤其是山核桃,具有健脑作用,在锻炼身体的时候,还可以免费享受大自然的赐予的美食材料,心理感恩,回家再练书法,神清气爽!!

我把大包的山核桃带到教会,分享给教友,大家都很喜欢。山核桃的作用其实很多,可在网上查询。对于老年人来说,锻炼身体,幸运地见到山核桃,这是大自然的恩赐,年轻心态、分享心情、阳光心理、真实心得!

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