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海上升明月(芝麻大饼)--Jessica美食

添加时间:2015-01-11 13:54:37 | 作者:|  Jessica Zhao| 浏览:

 

 作者网名Jessica Zhao       居住城市:    Plano

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菜名:海上升明月(芝麻大饼)--Jessica美食

 

用料:4all purpose flour, 2 tbsp flax seed powder, 1 tbsp 酵母粉,1/2 tbsp baking powder, 1 tsp sugar, 1 2/3杯温水,用面包机和面,10分钟后取出做饼。做饼需要盐,糊椒粉,香油,葱花,白芝麻

 

做法

1、先将面包机取出的面,在面板上赶开,撒盐,糊椒粉,香油,再撒葱花,然后卷成一个大卷。

2、盘起来,压平。

3、盖上湿纸巾,再发30-45分钟后,

4、表面撒上白芝麻,准备烙饼


 

 

 

 

 



 

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面食是很神奇的,看看白白的面粉,经过加工,变成圆圆的,黄黄的、香香的大饼,落入盘中,恰是海上升明月, 说到“天涯共此时”,是对家人的一种思念。小的时候,父母就为我做这样的大饼,现在我做给家里三位“爷”(先生、俩儿子)他们非常喜欢,能把盘中明月给吃了,还挺有成就感! 男孩的成长,真是需要陪伴,小的时候,粘我, 现在更喜欢粘老爸! 也许母亲的温柔已经无法满足青春期男孩的需要,但是吃饭问题,还得找妈妈来解决。

做美食快乐之处,不是成为厨师,而是在做的过程中,享受快乐,一来,通过一点调料、一点原材料,组合成喜欢的美食,就像生活,除了主要的基础,还需要各种业余活动,综合起来才是生活。二来,为家人、为孩子付出时间和爱,也享受着他们的幸福!

 

 

Setting:家庭健康饮食计划分享:

由于我的专业是医学营养学领域,深知健康饮食的重要,所以对于家庭,特别关注健康饮食,家庭主妇的责任非常重大,就像家里的卫生部长,尤其是针对青春期的孩子们,饮食健康、均衡、调理、营养至关重要。非常愿意和妈妈们,探讨孩子们的健康问题、健康饮食问题。

邮箱: jihong68@yahoo.com。欢迎大家一起交流!

 

 

 

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