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咱家的温馨厨房-记“唐园饭店”

添加时间:2014-09-05 11:00:59 | 作者:|  admin-H| 浏览:


 

(Helen/文)记得两月前,我们一群女人们在一起举办“pot luck party”, 每人带一道菜来聚餐,席间一位曾经做老师的年轻妈妈买来的一道“韭菜水饺”,满口余香、口味纯正,让30多位年轻妈妈们为之“倾倒”, 纷纷去问,“这韭菜饺子是在哪里买的”?原来是在位于Coit Rd, 400N的 唐园饭店, 那时有一个印象——唐园的韭菜水饺真是一绝,这种味道是来自家乡的正宗味道。
 
说起唐园饭店,是达福地区众多中餐馆的一个,容纳70多位客人的餐馆,虽然看上去普通,但是细心去品味,才会感受到如同邻家大哥的热情、实在、随意、温馨,想吃什么,就点什么,那味道就像自己家里厨房做出来的一样。不仅享受了美味,而且乐得价格实惠。和店里老板一席谈,才知道啥叫“咱家厨房”。
 
 
 
一、品种齐全
唐园饭店在这里已经逾30年的历史,现在的老板经营这个店已经10年了,国内有个时髦的词——“老字号”,在达拉斯地区能坚持30年,可以说是“老字号”。店内豆瓣鱼、锅贴可谓是招牌菜,一直受到华人食客和美国当地食客的欢迎;此外、什锦豆腐煲、清蒸龙利鱼、水煮鱼片、辣椒小炒、鱼香茄子、椒盐排骨、笋尖肉丝,北京烤鸭,这些家常菜,在这里都能吃出十足的味道。华人家庭喜欢的凉拌菜:夫妻肺片、两张皮、海带、黄瓜、红油白肉、牛筋等,一直是“经久不衰”。在达拉斯地区有很多来自中国北方,对“面食”情有独钟的人们,无论走到哪里,依然不变的是中国胃,唐园饭店内的红烧牛肉面、手擀面、水饺、三鲜锅贴、小笼包、葱油饼,可谓是“面面俱到”,完全能安抚温暖的“中国胃”。从160多种的菜谱中不难看出,唐园饭店主要以日常生活中的“小吃”、温馨的家常菜为主,部分食客,真的将这里作为“自家晚餐厨房”,经常来这里“坐坐”。
 
二、价格实惠
我们日常消费,有些费用是必不可少的,例如一日三餐。家庭主妇们需要从超市买来、加上煤气、水电、配料、时间,精力,才能为家人成就一道晚餐,同样需要成本,看到唐园饭店的价格,真想说一句“阎老板,你真实在!”是的,豆瓣鱼7.95美元,孜然羊肉:8.95美元,椒盐大虾:9.95美元;什锦豆腐煲7.95美元,唐园内备受关注的各种面,如上文提到:红烧牛肉面、手擀面、榨菜肉丝面、牛筋面、雪菜肉丝面、炸酱面,一律5.95美元。另外全新特价套餐中,在如下菜谱:水煮或者豆花鱼片、笋尖肉丝、辣椒小炒、鱼香茄子、中芥牛、椒盐排骨、麻婆豆腐、干炒牛或鸡河、什锦豆腐煲、香干肉丝、脆皮大肠中,任选三款22.95美元,任选四款28.95美元,外加西湖牛肉羹或者玉米鸡粒汤。如果一家人晚上没有时间做晚餐,驱车来到这里,喝上一瓶沁人心脾的冰啤酒,感受一下如同自家厨房的飘香,放松一天工作的劳累,也是经济实惠的选择。
 
三、特色饺子
如同“提起寿司,人们就会想到日本”一样,提起饺子,人们就会想到中国,饺子是中国美食的代表,似乎人人都会做,人人都会吃到,也是备受美国当地民众欢迎的美食。唐园的水饺,源自山东本土的手工技术,不仅面质有弹性,重要的是内芯。唐园的老板介绍,从春天开始,食客们每天都是吃上自家院子里“长出来”的新鲜韭菜饺,为什么呢?韭菜水饺中除了传统的肉、虾、韭菜在一起合理搭配、吊鲜以外,更重要是原材料,韭菜都是从自家院子里长出来的,没有任何化学农药,确保了韭菜饺子完全“环保”,纯正味道。为了方便广大食客,特推出外卖活动,12粒仅为4.95美元,如果多买,更多优惠。回到家,仅需要煮熟就可以上桌了,难怪上次的聚餐中,女人们都喜欢这“韭菜水饺”,并想到家人的胃口,就可看出“韭菜水饺”多么地受欢迎。外卖的水饺,如此受欢迎,食客们是不是集思广益为可爱的水饺起个“品牌名字”呢?欢迎通过电话或者现场告知唐园饭店。
 
唐园饭店地址:400N.Coit Rd,#1910.Richardson,TX 75080.
贵宾热线:972—231-8858;972-231-8870


 

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